小多多

杏仁炒荷兰豆

功效：家常菜谱
口味：咸味      工艺：炒
杏仁炒荷兰豆的制作材料：
主料：荷兰豆, 美国大杏仁适量
调料：油适量, 蒜适量, 盐适量, 鸡精适量,





杏仁炒荷兰豆的做法步骤详细介绍：

1、 荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净；
2、 美国大杏仁适量备用；
3、 蒜切成薄片；
4、 锅中油热后，放入蒜片炒香，放入荷兰豆翻炒变色；
5、 放入美国大杏仁翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可。

制作提示：
这道菜如果喜欢菜品颜色亮一些，出锅前可加一些水淀粉勾芡，如果喜欢菜品清爽一些就不必加了。



[ 本帖最后由 小多多 于 2011-5-28 11:43 编辑 ]

lct120

看起来挺不错的，可是到底健康食谱的“健康”在哪里呢？

yutt

应该做出来爽口清香的一道菜，颜色也很诱人，我不知道我私自加些枸杞能不能行，试一下吧，这样红红绿绿的更好些

kama20

又是一道健康菜式，杏仁的搭配倒少见。不知做出来的味道会是怎样呢？

一看食材搭配就知道绝对是健康菜式！不知做出来的味道会是怎样呢？

荷兰豆很有营养啊。这菜好吃不好吃不好说，营养肯定是有了

颜色还是很鲜亮的，不过杏仁这种东西，可以在起锅的时候再放，先加盐、鸡精应该会好一些。

本来杏仁很酥脆的，这样一炒会不会不好吃呢？

ghost2

这个杏仁原材料要是处理不好的话貌似会发苦。

lily586

杏仁跟荷兰豆放在一起做菜还是第一次听到！